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Gâteaux et biscuits

Cake Choco-Banane au Cookexpert de Magimix

Bonjour, bonjour, C’est enfin le week-end, alors on essaie de prendre un peu de temps pour soi ou pour pâtisser mais finalement ça reste toujours speed ici… Petit run matinal pour moi, puis devoirs, suivis du match de foot pour Quentin. Bref finalement on a guère plus de temps que la semaine! Alors quand l’envie […]

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Bavarois Desserts Desserts de fêtes

Bûche caramel insert vanille

“Joyeuses Fêtes ” Bonjour à toutes et tous, je profite de ce dernier jour de 2017 pour vous présenter la bûche que j’avais réalisé pour notre Réveillon de Noël. Il s’agit d’un biscuit financier, d’un croustillant au praliné, d’une mousse au caramel, d’un insert à la vanille le tout recouvert d’un glaçage au caramel. Ce […]

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Desserts Desserts de fêtes

Millefeuille fraise et vanille

 ” Ramène ta fraise!”  Bon d’accord le printemps se fait attendre, même ici dans le Sud, en bord de mer…. Mais ce n’est pas une raison pour se laisser abattre et faire triste mine! Le soleil nous allons le trouver dans nos cœurs et pourquoi pas dans nos assiettes !!! Voilà une bonne dose de […]

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Bavarois Desserts Desserts de fêtes

Bavarois framboise chocolat blanc pistache

“Mélange de couleurs, mélange de saveurs” L’été touche à sa fin et je m’aperçois que j’ai un peu déserté et mis de côté mon blog et ma cuisine ces derniers temps!    Mais j’ai quand même de nouvelles publications à partager avec vous dont ce bavarois dont vous me direz des nouvelles !   Une […]