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Plats complets

Gratin de brocoli au jambon

“Brocoli joli, joli” C’est une recette toute lĂ©gĂšre que je vous propose aujourd’hui suite Ă  mon dernier post sur Le Secret du Poids. En effet je suis en ce moment en train de rĂ©Ă©quilibrer mon alimentation suite Ă  une prise de poids estivale entre autre!  D’ailleurs aprĂšs 5 semaines de repas Ă©quilibrĂ©s et sans frustration, […]

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Bla bla en tout genre

Le Secret du Poids de Florence Delorme

Hello chers amis! VoilĂ  bien longtemps que je ne m’Ă©tais pas replongĂ© dans quelques articles que ce soit culinaires ou simplement pour partager idĂ©es et infos en tout genre.  Pourtant je n’ai pas cessĂ© de cuisiner et je viens de me rendre compte que certaines de mes rĂ©alisations n’ont pas eu droit Ă  un article, […]

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Bavarois Desserts Desserts de fĂȘtes

Bûche caramel insert vanille

“Joyeuses FĂȘtes ” Bonjour Ă  toutes et tous, je profite de ce dernier jour de 2017 pour vous prĂ©senter la bĂ»che que j’avais rĂ©alisĂ© pour notre RĂ©veillon de NoĂ«l. Il s’agit d’un biscuit financier, d’un croustillant au pralinĂ©, d’une mousse au caramel, d’un insert Ă  la vanille le tout recouvert d’un glaçage au caramel. Ce […]

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Bavarois Desserts Desserts de fĂȘtes

Comme une omelette Norvegienne…

                    “Anniversaire”    Bonjour,  AprĂšs une trĂšs, trĂšs, trĂšs longue absence je vous prĂ©sente une recette qui n’est absolument pas de moi 😉  Mais quel rĂ©sultat!!!!!! Vous trouverez tous les dĂ©tails ICI RĂ©galez vous !!!

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Bavarois Desserts Desserts de fĂȘtes

Entremets citron insert menthe/citron vert

 ” mĂ©lange fruitĂ©” A l’occasion d’un anniversaire familial j’ai rĂ©alisĂ© cette nouvelle douceur qui a Ă©tĂ© fort apprĂ©ciĂ© tant pour sa lĂ©gĂšretĂ© que pour son petit goĂ»t acidulĂ©. VoilĂ  fort longtemps que je n’avais pas fait  de bavarois donc pour renouer avec mes passions j’ai bien Ă©videmment tout miser sur le citron… mais pas que….  […]

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Desserts Desserts de fĂȘtes

Millefeuille fraise et vanille

 ” RamĂšne ta fraise!”  Bon d’accord le printemps se fait attendre, mĂȘme ici dans le Sud, en bord de mer…. Mais ce n’est pas une raison pour se laisser abattre et faire triste mine! Le soleil nous allons le trouver dans nos cƓurs et pourquoi pas dans nos assiettes !!! VoilĂ  une bonne dose de […]

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Plats complets Viandes et volailles

Filet mignon sauce aux cĂšpes

 “Champignon-mignon”  Je me fais de plus en plus rare par ici mais ma passion pour la cuisine et la pĂątisserie est toujours intacte. Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous prĂ©senter une petite recette improvisĂ©e qui a eu bien du succĂšs.  Nous adorons le filet mignon et c’est vrai que je le cuisine Ă  toutes […]

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Desserts Desserts de fĂȘtes

Choux trĂšs Citron (crĂšme et chantilly)

” Une petite douceur mon chou?” Et bien voilĂ  ma passion du citron Ă , une fois de plus, pris le dessus. A la recherche d’un dessert pour terminer un repas entre amis je n’ai  pu rĂ©sister Ă  la tentation de me laisser emporter par les saveurs acidulĂ©es du citron. Oui mais voilĂ  des desserts au […]

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Bavarois Desserts Desserts de fĂȘtes

Bûche Framboise-chocolat blanc-pistache

“NoĂ«l 2015”  Bonne et heureuse annĂ©e 2016 Ă  toutes et tous ! Je vous souhaite beaucoup de bonheur, la santĂ©, l’amour, la rĂ©ussite et bien d’autres choses encore… En ce doux dĂ©but d’annĂ©e je vous prĂ©sente une des bĂ»ches que j’ai confectionnĂ© pour notre repas de NoĂ«l. J’espĂšre vous prĂ©senter la deuxiĂšme prochainement qui n’est […]

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GĂąteaux et biscuits

Mini cake moelleux tout chocolat

” Un jeu d’enfant” VoilĂ  un petit goĂ»ter comme je les aime: simple, rapide et efficace! Ces petits cakes moelleux seront parfaits pour accompagner un thĂ© ou un cafĂ©. Et pour les rĂ©aliser je me suis faite aider par mon petit bonhomme qui Ă©tait ravi de partager ce moment avec sa maman 🙂  Regardez donc […]