Pâques 2019 Et bien voilà une réalisation que vous avez failli ne pas voir….. Je suis tellement deg’! J’ai pris 72 photos avec mon téléphone en ce beau lundi de Pâques et alors que je veux faire un retour sur cette fabuleuse journée et bien j’ai juste la malchance de voir que ma carte SD […]
“Joyeuses fêtes” Il est grand temps pour moi de vous présenter les bûches de notre réveillon de Noël. Cette année j’ai voulu des goûts de saison, qui font vraiment penser à Noël. Mon choix c’est donc naturellement porté sur la clémentine qu’il m’a été facile d’associer au chocolat. J’ai donc […]
“Joyeuses Fêtes ” Bonjour à toutes et tous, je profite de ce dernier jour de 2017 pour vous présenter la bûche que j’avais réalisé pour notre Réveillon de Noël. Il s’agit d’un biscuit financier, d’un croustillant au praliné, d’une mousse au caramel, d’un insert à la vanille le tout recouvert d’un glaçage au caramel. Ce […]
“Anniversaire” Bonjour, Après une très, très, très longue absence je vous présente une recette qui n’est absolument pas de moi 😉 Mais quel résultat!!!!!! Vous trouverez tous les détails ICI Régalez vous !!!
” mélange fruité” A l’occasion d’un anniversaire familial j’ai réalisé cette nouvelle douceur qui a été fort apprécié tant pour sa légèreté que pour son petit goût acidulé. Voilà fort longtemps que je n’avais pas fait de bavarois donc pour renouer avec mes passions j’ai bien évidemment tout miser sur le citron… mais pas que…. […]
” Ramène ta fraise!” Bon d’accord le printemps se fait attendre, même ici dans le Sud, en bord de mer…. Mais ce n’est pas une raison pour se laisser abattre et faire triste mine! Le soleil nous allons le trouver dans nos cœurs et pourquoi pas dans nos assiettes !!! Voilà une bonne dose de […]
” Une petite douceur mon chou?” Et bien voilà ma passion du citron à, une fois de plus, pris le dessus. A la recherche d’un dessert pour terminer un repas entre amis je n’ai pu résister à la tentation de me laisser emporter par les saveurs acidulées du citron. Oui mais voilà des desserts au […]
“Noël 2015” Bonne et heureuse année 2016 à toutes et tous ! Je vous souhaite beaucoup de bonheur, la santé, l’amour, la réussite et bien d’autres choses encore… En ce doux début d’année je vous présente une des bûches que j’ai confectionné pour notre repas de Noël. J’espère vous présenter la deuxième prochainement qui n’est […]
“Coco-choco” Voilà une fois de plus un duo qui fonctionne parfaitement! L’alliance du chocolat et de la noix de coco. Et tout ça réuni dans une préparation on ne peut plus simple. Le plus dur au final c’est le temps d’attente car entre la cuisson longueeeeeeeeeeeeeee et le temps de refroidissement il faudra beaucoup beaucoup […]
“Anniversaire Quentin” Et bien, voilà plus d’un mois que mon bonhomme a eu 6 ans et son gâteau d’anniversaire n’est toujours pas en ligne… Ce n’est pas très sérieux tout ça ! Il y a quelques temps lors de l’ouverture de ce blog ( janvier 2013) j’avais un emploi différent de celui d’aujourd’hui et j’avais […]