Pâques 2019 Et bien voilà une réalisation que vous avez failli ne pas voir….. Je suis tellement deg’! J’ai pris 72 photos avec mon téléphone en ce beau lundi de Pâques et alors que je veux faire un retour sur cette fabuleuse journée et bien j’ai juste la malchance de voir que ma carte SD […]
“Joyeuses fêtes” Il est grand temps pour moi de vous présenter les bûches de notre réveillon de Noël. Cette année j’ai voulu des goûts de saison, qui font vraiment penser à Noël. Mon choix c’est donc naturellement porté sur la clémentine qu’il m’a été facile d’associer au chocolat. J’ai donc […]
“Brocoli joli, joli” C’est une recette toute légère que je vous propose aujourd’hui suite à mon dernier post sur Le Secret du Poids. En effet je suis en ce moment en train de rééquilibrer mon alimentation suite à une prise de poids estivale entre autre! D’ailleurs après 5 semaines de repas équilibrés et sans frustration, […]
Hello chers amis! Voilà bien longtemps que je ne m’étais pas replongé dans quelques articles que ce soit culinaires ou simplement pour partager idées et infos en tout genre. Pourtant je n’ai pas cessé de cuisiner et je viens de me rendre compte que certaines de mes réalisations n’ont pas eu droit à un article, […]
“Joyeuses Fêtes ” Bonjour à toutes et tous, je profite de ce dernier jour de 2017 pour vous présenter la bûche que j’avais réalisé pour notre Réveillon de Noël. Il s’agit d’un biscuit financier, d’un croustillant au praliné, d’une mousse au caramel, d’un insert à la vanille le tout recouvert d’un glaçage au caramel. Ce […]
“Anniversaire” Bonjour, Après une très, très, très longue absence je vous présente une recette qui n’est absolument pas de moi 😉 Mais quel résultat!!!!!! Vous trouverez tous les détails ICI Régalez vous !!!
” mélange fruité” A l’occasion d’un anniversaire familial j’ai réalisé cette nouvelle douceur qui a été fort apprécié tant pour sa légèreté que pour son petit goût acidulé. Voilà fort longtemps que je n’avais pas fait de bavarois donc pour renouer avec mes passions j’ai bien évidemment tout miser sur le citron… mais pas que…. […]
” Ramène ta fraise!” Bon d’accord le printemps se fait attendre, même ici dans le Sud, en bord de mer…. Mais ce n’est pas une raison pour se laisser abattre et faire triste mine! Le soleil nous allons le trouver dans nos cœurs et pourquoi pas dans nos assiettes !!! Voilà une bonne dose de […]
“Champignon-mignon” Je me fais de plus en plus rare par ici mais ma passion pour la cuisine et la pâtisserie est toujours intacte. Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous présenter une petite recette improvisée qui a eu bien du succès. Nous adorons le filet mignon et c’est vrai que je le cuisine à toutes […]
” Une petite douceur mon chou?” Et bien voilà ma passion du citron à, une fois de plus, pris le dessus. A la recherche d’un dessert pour terminer un repas entre amis je n’ai pu résister à la tentation de me laisser emporter par les saveurs acidulées du citron. Oui mais voilà des desserts au […]