Cake Choco-Banane au Cookexpert de Magimix

Bonjour, bonjour,

C’est enfin le week-end, alors on essaie de prendre un peu de temps pour soi ou pour pâtisser mais finalement ça reste toujours speed ici… Petit run matinal pour moi, puis devoirs, suivis du match de foot pour Quentin.

Bref finalement on a guère plus de temps que la semaine! Alors quand l’envie de faire un petit gâteau me prend je sais que je peux compter sur l’aide de mon Cook Expert pour me faciliter la tâche et satisfaire mes petits et grands gourmands. Parce que ici il y a toujours un volontaire pour goûter une nouvelle réalisation (surtout sucrée!)

Il faut dire que je suis toujours dans mes premiers tests car ça ne fait pas très longtemps que j’ai ce robot et que lorsqu’on a l’habitude de tout faire soi-même ça n’est pas forcément une évidence de l’utiliser au quotidien, et pourtant je dois bien reconnaître que c’est tellement pratique de déléguer! (Du coup ça me donne des idées pour mon quotidien tout ça…)

Retrouver par là la facilité avec laquelle j’ai fait ce cake 😉

Au final, pour un petit café gourmand on a 1 café, un part de cake choco-banane et 1 crème au chocolat réalisée également au Cookexpert

Pour 1 cake:

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 bananes bien mûres
• 80 g de beurre
• 1 crème dessert au chocolat (faite maison ici)
• 2 oeufs
• 80 g de cassonade
• pépites de chocolat

Préchauffer le four à 190°.

Placer tous les ingrédients dans le bol inox et lancer le programme

PÂTE/GÂTEAUX 01:30 / 12 /

Ecraser les bananes, les ajouter dans le bol puis relancer le programme 10 secondes.

Beurrer et fariner un moule à cake, verser la pâte et parsemer de pépites de chocolat. Enfourner pour 15 minutes à 190°.

Baisser le four à 170° et prolonger la cuisson pour 60 minutes

Démouler le cake et laisser refroidir sur une grille

Régalez vous!!!