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Salade italienne dans sa feuille de bricks

“Chic Salade”
 
 
VoilĂ  une façon plutĂŽt de sympa de prĂ©senter une salade. Bien Ă©videmment vous pourrez garnir votre coque en bricks des ingrĂ©dients de votre choix. Aujourd’hui, pour moi ce sera une salade aux accents italiens avec des saveurs gorgĂ©es de soleil.
 
Je vous laisse le soin des quantitĂ©s, moi j’ai utilisĂ© une feuille de bricks par personne et ajouter les ingrĂ©dients au fur et Ă  mesure….
 
* feuille de bricks
* salade (du jardin de mon frĂšre)
* copeaux de parmesan
* jambon de Parme 
* tomates séchées 
* pignons de pin
* basilic
* vinaigrette
* huile d’olive
 
Préchauffer le four à 180°.
 
Badigeonner les feuilles de bricks d’huile d’olive des 2 cĂŽtĂ©s.
 
Les placer dans des ramequins ou des moules Ă  briochette par exemple.
 
Les enfourner 4 Ă  5 minutes en surveillant bien qu’elles ne dorent pas trop ( temps Ă  ajuster selon les fours)
 
Les sortir du four, les démouler avec précaution et les laisser refroidir.
 
Garnir avec les ingrédients et assaisonner.
 
RĂ©galez vous !!!
 

4 réponses sur « Salade italienne dans sa feuille de bricks »

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