Je ne pense pas assez souvent Ă faire des compotes. Pourtant c’est simple, bon et on peut varier les plaisirs Ă l’infini. En plus les enfants adorent ça et ils ne sont pas les seuls!
Je dois bien avouer que l’idĂ©e m’est venue en voyant quelques fruits laissĂ©s Ă l’abandon  que personne n’allait manger. Pour ne pas gaspiller il suffit de les transformer !
Pour 4 compotes:
* 4 pommes
* 2 kiwi
* 2 cuillĂšres Ă soupe de miel
* 1 cuillÚre à café de gingembre
* 1/2 cuillÚre à café de cannelle
Peler et couper les fruits en morceaux. Les mettre dans une casserole avec les Ă©pices et un peu d’eau ( 5 cl environ)
Laisser compoter 20 à 30 minutes en rajoutant un peu si nécessaire.
Passer au mixeur, laisser refroidir puis mettre au frais jusqu’Ă dĂ©gustation.
RĂ©galez vous !!!
4 réponses sur « Compote pomme, kiwi et épices »
Les derniÚres pommes de la saison sont encore bonnes, les kiwis ne sont pas trop chers. Une bonne idée pour un dessert léger.
Bonne soirée, FLaure
Hum, au kiwi, j'adore!!
Hum le délice! Bises
Mmhh! Cette compote doit ĂȘtre dĂ©licieuse! Bonne journĂ©e!