Pour 8 verrines de 12 cl environ
* 5 oeufs
* 200 gr de chocolat au lait
* 100 gr de noisettes en poudre
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les jaunes des blancs et monter le blancs en neige bien ferme.
Battre les jaunes d’oeuf et y mettre la poudre de noisette. Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Incorporer délicatement les blancs en neige.
Dresser dans des verrines et mettre au frais pour au minimum 2 heures.
Régalez vous !!!