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Desserts Gâteaux et biscuits

Tartelettes au citron

 

Il me restait un peu de pâte brisée après la réalisation de mon flan pâtissier (photos et recette prochainement si tout va bien 😉 ) j’ai donc réalisé quelques tartelettes citron.

* Pâte brisée
* Le jus de 2 citrons (ou 1 citron 1/2 selon le goût)
* 2 oeufs
* 40 g de beurre
* 80 g de sucre glace
* Vermicelles au chocolat

Étaler la pâte dans les moules et cuire 15 mn à 180°. Laisser refroidir.

Mélanger le jus de citron, les oeufs entiers, le beurre et le sucre glace dans une casserole.
Mettre à feu doux et remuer sans cesse jusqu’à épaississement de l’appareil.


Remplir les tartelettes avec la préparation tiède.


Décorer avec quelques vermicelles au chocolat.

Régalez vous !!!
Blog de cissou : Cissou ou la cuisine du bonheur !, Tartelettes au citron

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